一、准备工作
在正式开始配送前，需要做好充分的准备。首先是人员准备，确保所有配送员已接受培训并了解当天的工作内容；其次是车辆与设备检查，确认每辆车都处于良好状态且配备齐全。
二、订单处理
通过电子系统接收客户订单，根据订单中的商品种类进行分类，制定拣货路线。在拣选过程中要严格遵守食品安全标准，确保生鲜食品的新鲜度和质量。
三、打包与称重
将挑选好的食材仔细包装，并使用电子秤精确称重。为了保证配送途中不出现意外损坏，还需做好防震处理。
四、装车运输
将经过充分准备的生鲜食品装载到车辆中，注意合理布局以保持最佳温度和通风条件。此外，在装货时要遵循先进先出的原则，确保最新鲜的产品优先被配送出去。
五、送货上门
配送员需按照既定路线前往客户家中或指定地点进行交付，并提供相关单据由接收人签字确认。在递送过程中也要留意周边环境是否适合放置生鲜食品，避免因温度变化导致食材变质。
六、售后跟踪
完成配送后可通过电话回访客户了解服务满意度及改进意见；对于有特殊需求的顾客可以提供24小时在线咨询服务，确保客户满意。
以上就是宗田肉食盒菜店的生鲜配送流程图，希望能帮助到更多正在寻找优化方案的企业和个人！